Description
Accords mets-vins
Salades, jambon de première qualité, plats à base de truffes blanches.
Mes qualités
Couleur: veuillez noter que les lèvres, les dents et tout ce qui entre en contact avec ce vin deviennent violets. Si vous renversez ce vin, il tachera quelque chose. Vous êtes prévenu.
Arômes: trou noir d’odeurs profondes et concentrées, le premier qui vient à l’esprit est une compote de myrtilles, de mûres et de chocolat noir le plus fin à 99% de cacao. Des notes de cannelle, d’épices et des odeurs exotiques de poivre noir frais, de lys et de safran ! Les arômes de barriques de chêne français les plus raffinées se complètent à merveille.
Bouche: un véritable blockbuster. Des mûres intenses, fortes mais douces, un gant de velours sur une poigne de fer. En outre, du cuir noir, des tanins secs à forte teneur en cacao et une bouche presque truffée de chocolat, soutenue par un cheesecake crémeux à la myrtille et de la mûre pure. Tout cela dans votre palais, oui.
