Viña La Ceja

Salades, jambon de première qualité, plats à base de truffes blanches.

Couleur: violet juvénile sur les bords avec des teintes pourpres.
Arômes: fraises fraîches et intenses, suivies d’une gamme brillante de framboises combinées à un soupçon d’épices, s’ouvrant sur une minéralité délicate. Le tout est magnifiquement intégré.
Bouche: myrtille intense, presque solide, entourée de fraises délicates, sous-tendue par d’élégantes notes de minéralité. Crémeux, frais avec des tannins soyeux qui s’ouvrent à nouveau sur son caractère minéral fruité profond en fin de bouche.